Da mesma forma que a identificação do habitar com o humano que o ocupa e o constrói, da qual se tratou nas publicações anteriores

A importância do habitar, como delimitado no primeiro fragmento desta série, reside não apenas na sua compreensão enquanto força singular...

Bourdain visita diversos países e mostra alguns aspectos da realidade política, sociocultural e culinária muitas vezes ignorados.